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cannabis_milch

Rezept Cannabis-Milch: Ein einfacher Leitfaden

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Sie ist schnell zubereitet und eignet sich als Grundlage für viele weitere Rezepte oder für die Zubereitung von Cannabis Kakao.

Rezeptinfos

Schwierigkeit: einfach
Kalorien pro Portion: 162 kcal
Mahlzeit: Snack

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Zutaten

500 ml
Milch, vollfett
nach Bedarf
Cannabis Blüten
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  • Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • Dosierungstipps & Wirkzeiten
  • Kreativ & leicht verständlich

Zubereitung

Arbeitszeit: 40 Minuten
Koch/Backzeit: 1 Minuten

1. Schritt - Decarboxylierung: 

Glänzender Kleinofen vor einem schwarzen Hintergrund

Beginne damit, dein Cannabis zu decarboxylieren.

2. Schritt - Cannabis in Käsetuch wickeln

Gib das decarboxilierte Cannabis in das Passiertuch und binde es mit einer Küchenschnur zu.

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3. Schritt - Milch Erhitzen

Kochtopf_auf_einem_Gasherd

Gib deine Vollmilch in einen Topf und erwärme sie auf deinem Herd, ohne dass sie kocht. Füge dann das gebundene Käsetuch mit Cannabis hinzu und lasse es bei mittlerer Hitze etwa 1,5 Stunden ziehen. Dabei solltest du nach Möglichkeit alle zehn Minuten umrühren. 

Wenn du hast, nutze einen Simmertopf. Dieser erhitzt deine Milch schonender und stellt sicher, dass die Temperaturen während des gesamten Prozesses im moderaten Bereich bleiben.

4. Schritt - Milch sieben

Nach der Kochzeit die Milch durch ein Sieb oder Passiertuch in ein Gefäß gießen, um etwaige Pflanzenreste zu entfernen. 

Solltest du die Milch weiterverarbeiten wollen, ist jetzt der Zeitpunkt hierfür gekommen. Du hast eine Basis geschaffen, mit der du viele Gerichte anreichern kannst, von Getränken bis zu Saucen und Süßspeisen.

5. Optionaler Schritt - Kakaopulver zufügen

Eine_Tasse_wird_mit_warmem_Kakao_befuellt

Falls du einen Cannabis-Kakao herstellen möchtest, füge 1 EL Kakaopulver in deine Milch.

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